Brummihonig

Im letzten Post haben wir bereits darauf hingewiesen, den selbsthergestellten Hustensaft mit regionalem Honig vom Imker herzustellen. ­čĄô­čŹ»­čÉŁ Doch warum regionaler Honig und direkt vom Imker? Durch den Kauf unterst├╝tzt Ihr unsere lokalen Imker und damit die Bienen direkt vor Eurer Haust├╝re. Ohne diese w├Ąre unser regionaler Speiseplan deutlich kleiner. Denn Bienen sind hauptverantwortlich daf├╝r, dass unsere Nutzpflanzen, Obstb├Ąume und Gem├╝se best├Ąubt werden und wir eine reiche Ernte haben. ­čî│­čŹÄ­čŹĺ Wenn Ihr Euren Honig direkt beim Imker kauft, k├Ânnt ihr…
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Herbstzeit bedeutet f├╝r viele auch Erk├Ąltungszeit.

Herbstzeit bedeutet f├╝r viele auch Erk├Ąltungszeit. Werbung | Diese Woche haben wir f├╝r Euch einen Thementisch rund um das Thema ÔÇ×Gesund durch den HerbstÔÇť zusammengestellt. Einzelne Produkte davon wollen wir Euch in den n├Ąchsten Tagen n├Ąher vorstellen. ­čÖé Sobald der erste Husten sich ank├╝ndigt, gibt es DAS Hausmittel schlechthin f├╝r Jung und Alt: Ein selbst hergestellter Hustensaft aus Honig und Zwiebeln, der antibakteriell wirkt und die Beschwerden schnell abklingen l├Ąsst. ­čŹ»­čžú­čąä Am besten stellt ihr den Saft aus regionalem Honig…
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Und jetzt alle: cheeeeese!

Und jetzt alle: cheeeeese! ­čśü­čžÇ Wir ÔŁĄ´ŞĆ K├Ąse! Aus hygienischen Gr├╝nden k├Ânnen wir unsere K├Ąsesorten leider nicht komplett verpackungsfrei anbieten – wir sind aber bereits auf der Suche nach einer umweltfreundlicheren Alternative wie beispielsweise Frischhaltefolie aus Maisst├Ąrke. Wir freuen uns auf Euren Besuch und wenn ihr vor Kauf eine bestimmte Sorte probieren m├Âchtet, fragt einfach danach! ­čÖé #boderei┬á#k├Ąse┬á#k├Ąseliebhaber┬á#cheeselover┬á#k├Ąsetheke #k├╝hltheke┬á#bio┬á#regional┬á#dumachstdenunterschied┬á#vielfalt #seidiever├Ąnderung┬á#tanteemma┬á#dorfladen┬á#sandharlanden┬á#abensberg
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Lust auf eine Nudelparty

Bei dem Anblick bekommt man direkt Lust auf eine Nudelparty mit Freunden oder der ganzen Familie. Verschiedene Sorten Nudeln gepaart mit einer Auswahl an So├čen und Pestos und das ├╝ber den ganzen Abend hinweg – was gibt es sch├Âneres? ­čÖé Wir haben f├╝r Euch einige unverpackte BIO-Nudel-Sorten im Sortiment. Und unser Highlight: Regionale Nudeln vom Mayrhofer aus Weltenburg, die ihre Nudeln in Eigenproduktion mit den Eiern der freilaufenden Hofh├╝hner herstellen. Die passenden Pestos und So├čen haben wir nat├╝rlich auch im…
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Getreide selbst mahlen

Warum es sich lohnt, sein Getreide selbst zu mahlen? In industriell verarbeitetem Wei├čmehl wird die im Getreidekorn enthaltene Kleie und der Keimling durch Siebprozesse aussortiert. Damit geht ein Gro├čteil an Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralien verloren. Das ges├╝ndeste und nat├╝rlichste Mehl kommt also frisch aus der Getreidem├╝hle. Doch aufgepasst: Da das Mehl nicht hitzebehandelt oder gesiebt ist und das ganze Korn enth├Ąlt, sollte es innerhalb von einigen Tagen aufgebraucht werden. Wer jedoch jede Woche mindestens einen Einkauf bei uns macht, kann…
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Hinweis auf unseren Abf├╝llern/Bins

Habt ihr schon den Hinweis auf unseren Abf├╝llern/Bins entdeckt? Unseren BIO-Weizen, BIO-Dinkel und BIO-Hafer k├Ânnt Ihr direkt bei uns im Laden weiterverarbeiten. Nachdem Ihr Euren mitgebrachten Beh├Ąlter abgewogen habt und mit Eurem Lieblingsgetreide gef├╝llt habt, geht es weiter an unsere Getreidem├╝hle von┬á@komo.bio. Sie kann sowohl Getreide mahlen als auch Flocken quetschen und das sogar gleichzeitig. W├Ąhrend ihr also auf der einen Seite Mehl f├╝r Kuchen, Pizza und Co mahlt, k├Ânnen auf der anderen Seite die Haferflocken f├╝rs Fr├╝hst├╝ck gequetscht werden.…
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Herbstzeit ist Schwammerl-Zeit

Herbstzeit ist Schwammerl-Zeit, denn gerade in der feuchteren Jahreszeit ist es wahscheinlichlicher, die leckeren Steinpilze, Maronen etc. zu finden. Werbung | Wir haben f├╝r Euch den ultimativen Schwammerl-Such-Tisch zusammengestellt, der Euch mit allen wichtigen Utensilien versorgt, die ein umweltbewusster Schwammerl-Genie├čer braucht: Wie w├Ąre es mit einer originalen Schwammerlb├╝rste, um den Walddreck zu entfernen oder einer Gem├╝seb├╝rste f├╝r die restlichen Zutaten eines Herbst-Eintopfes. Auch BIO-Rotwein ist ein Muss – entweder f├╝r ein deftiges Ragout oder als Begleitung zur Schwammerlso├če mit Semmelkn├Âdel.…
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Tee!

Heute klopft der Herbst an die T├╝r und gibt uns einen kleinen Vorgeschmack darauf, was bald auf uns zukommt: bunte Bl├Ątter ­čŹé­čŹü, K├╝rbisse, Schwammerl suchen, Kuschelsocken ­čžŽ, Regenjacke ­čžą­čîé, Couchabende ­čŤő und leckeren, hei├čen Tee. ÔśĽ´ŞĆ Bei uns findet ihr eine gro├če Auswahl an BIO-Teesorten, die K├Ârper und Seele w├Ąrmen. Die Pukka-Teesorten sind fair und nachhaltig hergestellt und die Gr├╝nder spenden 1% des Umsatzes f├╝r Umwelt- & Sozialprojekte und setzen sich f├╝r den Erhalt von Wildpflanzen ein.┬á@pukkaherbsdeutschland┬á@pukkaherbs Die YOGI TEA…
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Der beste Wein ist der, den wir mit Freunden trinken.

Hoch die H├Ąnde – Wochenende! ­čÖé Gerade am Wochenende l├Ąsst man den Abend gerne mal mit einem Gl├Ąschen Wein ausklingen. Wir haben passend dazu f├╝r Euch ein kleines, aber feines Sortiment an ausgew├Ąhlten BIO-Weinen. Kommt doch vorbei und probiert einige Sorten in der n├Ąchsten Freundes-Runde. Denn: Der beste Wein ist der, den wir mit Freunden trinken.ÔÇť #boderei┬á#bio┬á#wein┬á#wei├čwein┬á#rotwein┬á#camino┬á#marchesana┬á #schleinzer┬á#apfelcidre┬á#lieblingssecco┬á#nachhaltig┬á#freunde #dorfladen┬á#tanteemma┬á#sch├Ânereinkaufen┬á#dumachstdenunterschied┬á #lettering┬á#sandharlanden┬á#abensberg
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BIO-Essigmarken

Wir haben einige BIO-Essigmarken f├╝r Euch im Sortiment. Eine Sorte spricht sogar mit Euch, wie ihr auf dem Bild erkennen k├Ânnt: ÔÇ×Ich bin eine Pfandflasche.ÔÇť Das Konzept des BIO-Beutelsbacher-Essig m├Âchten wir Euch heute genauer vorstellen, denn das hat uns voll ├╝berzeugt. ­čśŐ Der Essig wird in umweltfreundlichen Pfandkisten und Mehrwegflaschen zu uns geliefert. Ihr k├Ânnt den leckeren Essig dann zuhause genie├čen und die leeren Flaschen zur├╝ckbringen. Wir schicken die gebrauchten Flaschen an Beutelsbacher zur├╝ck, wo sie mit einer Flascheninspektionsmaschine auf…
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